طرز تهیه مرغ اسفناج پهلو یک طعم کاملا متفاوت و بینظیر با رب انار
سوپ نخود فرنگی و جعفری با خامه ترش، یک سوپ جدید و خوشمزه است که با موسیر، ژامبون یا مرغ، نخود سبزريال جعفری، آب مرغ و خامه ترش درست می‌شود و ظاهری سبزرنگ و دلربا دارد.
طرز تهیه کیک فندق شکلاتی پف دار با طعم بسیار عالی در خانه
آب سبزیجات و نخود پخته را در قابلمه بریزید و سوپ را برای ۱۰ دقیقه بپزید.
در برخی از طرز تهیه‌ها، کمی نودل یا برنج پخته نیز به سوپ کرم مرغ اضافه می‌شود تا سوپ غلیظ‌تری به دست آید. نوع تغلیظ شده این سوپ در تهیه سوپ‌ها و کاسرول‌های مختلف استفاده می‌شود و برای تهیه آن باید مرغ و سبزیجات را از دستور پخت حذف کنید و تنها از آب مرغ و شیر، سیر و پیاز و ادویه‌ها استفاده کنید.
قابلمه را از روی حرارت بردارید و مواد داخل آن را با گوشتکوب برقی میکس کنید یا سوپ را با احتیاط در مخلوط کن بریزید و میکس کنید طرز تهیه آش ماست تبریز تا کاملا نرم و یکدست شود.
نخود، آب مرغ، دو فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ مو، زیره، نمک و فلفل را در یک قابلمه مناسب بریزید. سپس قابلمه را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا سوپ به جوش آید.
بادمجان‌ها را با کره در قابلمه تفت دهید. سپس پیاز و سیر خرد شده را به آن‌ها اضافه کنید و با هم تفت دهید تا نرم شوند.
آماده‌سازی نخود: نخودها را از هشت ساعت قبل یا یک شب قبل در آب خیس کنید و چند بار آب آن‌ها را عوض کنید تا نفخ آن‌ها گرفته شود و زودتر بپزند. سپس آن‌ها را آبکش کنید.
سوپ سیر، یک پیش غذای مناسب برای فصل سرما است که بدن را تقویت می‌کند و برای کودکان و سالمندان، یک سوپ فوق‌العاده مقوی به حساب می‌آید.
گوجه فرنگی را در قابلمه بریزید و مواد را برای ۱۵ دقیقه دیگر بپزید. سس رب گوجه فرنگی، آب و عدس را در مواد سوپ بریزید و اجازه دهید تا به جوش آیند.
کالباس‌های خرد شده را در کمی روغن در یک تابه تفت دهید تا برشته شوند.
طرز تهیه ساندویچ کتلت خانگی خوشمزه و مخصوص با گوشت چرخ کرده
داخل قابلمه چند قاشق روغن بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا داغ شود.